BaRa2eT 2aLb
03-16-2009, 12:28 PM
هل انت من محبى العسل وفى الوقت نفسه لاتريد افساد نظامك الغذائى بتناول السكريات المصنعه فالعسل هو الحل الوحيد فى عدم افساد نظامك الغذائى تقول الدكتوره(نيكى انجينست)استاذ كيمياءبكليه العلوم الزراعيه ان العسل يقدم من الفوئد ما تقدمه الكثير من الخضروات والفاكهه لقد قامت نيكى باختبار اثر العسل على مضادات الاكسده بالدم فى مجموعه من 25 رجلا تتراوح اعمارهم ما بين 18_68 عاما حيث تم اعطائهم اربع ملاعق كبيره من العسل فى كوب سعته 16 اوقيه من الماء وتم فعل ذلك بمعدل مره واحده كل اسبوع لمده خمسه اسابيع ولقد توصل الباحثون ان العسل اللمزوج بالماء المشروب الوحيد الذى زاد من معدلات مضادات الاكسده فى الدم وفى دراسه سابقه وجد الباحثون انه كلما كان لون العسل داكنا كان العسل غنيا بمضادات الاكسده به مساويه لتلك اللتى توجد فى الخل والسبانخ ويمكن تناول العسل قبل التدريب لانه لا يؤدى الى انخفاض سكر الدم واستخدم العسل كمصدر للكربوهيدرات اثناء التدريب يحسن الاداء ويزيد من القوه بشكل واضح ودراسه تؤكدان مزج العسل بمكمل بروتين يزيد من القدره على التعافى كما يحافظ على المعدلات المثاليه لسكر الدم بعد التدريب