شمس الليل
04-19-2008, 04:48 PM
وإليك أهم قواعد الحمية الغذائية
- غير نظام وجباتك إلى 5-6 وجبات بدلا من 3 وجبات فتوزيع الوجبات إلى 5-6 وجبات صغيرة يساعد على تفادى ارتفاع أو انخفاض السكر
- اجعل الخضراوات الجزء الأكبر من طعامك اليومي، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف كما أنها قليلة السعرات الحرارية .
- تناول طعامك مسلوقا أو مشويا واجعل السلق والشي هما أهم طرقك لإعداد الطعام و تجنب الدهون و الشحوم (الزيوت المشبعة) وحاول قدر الإمكان التقليل من استخدام الزيوت في الطهي .
- ابتعد عن السكريات والحلويات لأنها تحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز الذي يؤدي إلى ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم.
- لا تفرط (تكثر) في تناول النشويات لأن الإفراط فيها يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم، وزيادة الوزن ، فقط يمكنك تناولها حسب الكميات التي يوصي بها أخصائيو التغذية .
- تناول الفواكه ولكن باعتدال وحسب ما يوصي به أخصائيو التغذية.
- يمكنك تناول البيض لغاية 4 بيضات كاملات أسبوعيا 3-4 ،وإذا كنت تعاني من ارتفاع الكلسترول في الدم يجب تجنب صفار البيض، واعلم أن تناول بياض 2 بيضة مسلوقة يغنيك عن تناول بيضة واحدة كاملة.
إن وجباتك الست ستنقسم إلى 3 وجبات رئيسية ( إفطار –غداء- عشاء ) و3 وجبات خفيفة أو مكملة أو مساندة حيث تكون الوجبات الخفيفة بعد الوجبات الرئيسية بـ 2-3 ساعات
وهناك نماذج ينصح بها أخصائيو التغذية يمكنك الاختيار منها والتنويع بينها حسب كمية السعرات الحرارية المطلوبة وفقا لوزنك
- غير نظام وجباتك إلى 5-6 وجبات بدلا من 3 وجبات فتوزيع الوجبات إلى 5-6 وجبات صغيرة يساعد على تفادى ارتفاع أو انخفاض السكر
- اجعل الخضراوات الجزء الأكبر من طعامك اليومي، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف كما أنها قليلة السعرات الحرارية .
- تناول طعامك مسلوقا أو مشويا واجعل السلق والشي هما أهم طرقك لإعداد الطعام و تجنب الدهون و الشحوم (الزيوت المشبعة) وحاول قدر الإمكان التقليل من استخدام الزيوت في الطهي .
- ابتعد عن السكريات والحلويات لأنها تحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز الذي يؤدي إلى ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم.
- لا تفرط (تكثر) في تناول النشويات لأن الإفراط فيها يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم، وزيادة الوزن ، فقط يمكنك تناولها حسب الكميات التي يوصي بها أخصائيو التغذية .
- تناول الفواكه ولكن باعتدال وحسب ما يوصي به أخصائيو التغذية.
- يمكنك تناول البيض لغاية 4 بيضات كاملات أسبوعيا 3-4 ،وإذا كنت تعاني من ارتفاع الكلسترول في الدم يجب تجنب صفار البيض، واعلم أن تناول بياض 2 بيضة مسلوقة يغنيك عن تناول بيضة واحدة كاملة.
إن وجباتك الست ستنقسم إلى 3 وجبات رئيسية ( إفطار –غداء- عشاء ) و3 وجبات خفيفة أو مكملة أو مساندة حيث تكون الوجبات الخفيفة بعد الوجبات الرئيسية بـ 2-3 ساعات
وهناك نماذج ينصح بها أخصائيو التغذية يمكنك الاختيار منها والتنويع بينها حسب كمية السعرات الحرارية المطلوبة وفقا لوزنك