Warning: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /home/forumbs/public_html/includes/class_core.php on line 1960
"البيكنغ باودر" مكون سحري في المخبوزات.. هذه أضراره وبدائله [الأرشيف] - منتديات بانى ستار

المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : "البيكنغ باودر" مكون سحري في المخبوزات.. هذه أضراره وبدائله



Bunny-Star
07-02-2024, 06:41 PM
البيكنغ باودر (Baking Powder) أو "مسحوق الخبز" مكون شائع يستخدم في الخبز والمعجنات لزيادة الحجم وإعطاء القوام الهش. ويحتوي عادة على خليط من بيكربونات الصوديوم وحمض (كريم التارتار) والنشا.

أكثر... (https://www.aljazeera.net/lifestyle/2024/7/2/%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%8a%d9%83%d9%86%d8%ba-%d8%a8%d8%a7%d9%88%d8%af%d8%b1-%d9%85%d9%83%d9%88%d9%86-%d8%b3%d8%ad%d8%b1%d9%8a-%d9%81%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ae%d8%a8%d9%88%d8%b2%d8%a7%d 8%aa?traffic_source=rss)